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一场旅行,一期节目,一次公益,一种正能量

青砖白瓦的屋子,秀气地排在水旁,散在山上,列车从密密匝匝的田地里穿过,一幢幢这般的徽派小楼飞快的后退、后退……支离破碎的田野提醒着我:这里已是徽州。

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走出黄山北站时,正是烈日当空,晒的人睁不开眼睛,好在节目组的专车早早的就在此等候。坐在舒适的座椅上吹着空调,那些还在车站边叫出租的人们渐渐远去……


不足一刻钟,便到达了我们这几天的栖息地,一个叫西溪南的古村落,这里的每一间民宿都是一道风景,古朴与现代结合的建筑特点,让人闲适悠然,可以说是一见钟情了。


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走进西溪南,满眼新绿,临溪而建的灰瓦白墙,婉约而秀美。初夏村口枫杨林绿意如新,阳光透进去,空灵的感觉传递到身体的每一个器官。百年枫杨林,沿河生长,岁月洗礼,增添灵气。青山和绿水环绕的西溪南,良好的生态环境,和人文内涵,这里俨然就是一片世外桃源。


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也许见多了城市变迁,乡村故土就成了心头的白月光,好想住在这里,守着这片土地,长居乡野。


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夕阳渐落,驱车行驶至“味道厨房”,菜如其名,这里就是徽州的味道,舌尖会告诉你,这里的味道,在其他任何地方都无从寻得。


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在味道厨房享用美食的时候,有一个规定,“当菜转到你面前时,一定不要客气”,否则,再遇到它时,已然只剩下一张空盘。听到这个后大家不禁莞尔,觉得不免有些夸大。然而结果证明了,这里的味道并没有言过其实。


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满足了挑剔的胃,随后一行人便回到民宿,在途中,女嘉宾们还在纷纷感叹“后悔来到这里,每天这种吃法,还怎么减肥。”


翌日,驱车进入油菜花田,体验收割油菜籽。见过油菜花的美丽,闻过油菜花的花香,没见过油菜花枯籽落地,没闻过油菜籽碎散油香。这些都不能错过。


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炎炎烈日下,我们手握镰刀,生疏的割着油菜花杆,当地老乡觉得很有意思,大概是没见过这个场景,谈笑之余还不忘现场亲自教学。几十分钟后,高温加体力不支让我们开始力不从心,都市生活的我们亚健康症状开始显现出来,无奈只好收工。老乡接过镰刀继续农作,35℃气温下那干瘦的身体,晒得黑黝的皮肤,还有那头上丝丝白发……


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在折返的途中,遇到一位正在打油菜籽的阿姨,上前了解后才知道,油菜收割后需要高温暴晒五天左右后,由人工用梿枷(由一个长柄和一组平排的竹条或木条构成,用来拍打谷物、小麦、豆子、芝麻等)的农具捶打,把油菜籽捶打出来。捶打后绽开的菜籽壳,菜籽落下后,就把油菜秸秆一摞摞放在旁边码好,然后准备捶打下一批油菜。


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她笑的很开心,而我们,内心五味杂全。


午饭休息过后,节目组和嘉宾在当地领导的引领下来到了一户贫困农家,这也是我们本期活动的核心内容——公益扶贫。


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在与老人的深度交谈后,我们了解到他生活的坎坷曲折,无能为力,让在本该安享晚年的老人却生活的如此艰难,而且像他这样的村里还有很多。当地领导告诉老人我们此行的目的后,老人家很激动,在我们离开时还在一直不停的道谢。也许我们比市场价高出一些的价格不能改变这些贫困家庭的生活,但让他们看到了生活的希望所在,人情还有温度。




清晨,日光从云中漏下光,听得见鸟鸣、流水的声音。从窗户向外望去,徽派建筑完美得镶嵌在自然中,让人十分舒服,当阳光洒进整个房间的时候,有一刹那觉得仿佛没有从梦中醒来。


每个地方都有其独特的古老工艺,传统榨油制作工艺已经随着时代的发展,渐渐从人们的眼里消失。我们有幸来到《舌尖上的中国——心传》拍摄地歙县富堨镇的木榨油坊,见证了炒籽、制坯和榨油的过程。




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很明显,这种制作工艺远比不上现代化机器的工作效率,成本也是高出很多,但古法木榨榨出的每一滴油,都不是现代化机器加工而出的油能媲美的,千锤百炼而出的菜籽油富含单不饱和脂肪酸,有利健康,是百分百的非转基因食用油。


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令人惋惜的是,这种被列为非文化遗产的制作工艺即将面临失传的危机,油坊的工人都是老师傅,年轻人没人愿意做这种辛苦又繁琐的工作。也许几年后,这里,就再也闻不到最原始的油香了。


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唏嘘感叹过后,忍不住的将我们所见所闻传播出去,嘉宾们也正式的开始在各种网络途径进行菜籽油销售竞赛,公益扶贫以及精品菜籽油的影响力瞬间在各大朋友圈炸开,仅不足半天的时间,订单就已破百。而每一单盈利中的一部分都会捐助当地政府,由政府下发至贫困户手中。


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菜籽油公益活动仍在进行中,每一滴都能看到村民劳动的身影,他们种出了油菜花海,随后又将美景变成了美味。徽州之所以美,是有他们汗水的滋润着这片土地。我们不再是索取者,在旅行中,不知不觉的已经蜕变成融入者,奉献者。



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公益菜籽油微店链接


对节目组来说,这是一次尝试,也是一次突破。我们很爱玩,但我们很认真,旅行不只是金钱换来的物质体验,更是心灵上的一种收获。此次公益活动虽然有一些障碍,但总归是抵挡不住节目组迈出的脚步,初次尝试,难免有一些小瑕疵,感谢嘉宾们的理解和支持。

生活中,我们经常上演着后悔,后悔当初或大或小的抉择。跟着节目组去旅行,也会后悔,后悔的是没有早点同行。


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